LIQUIDACIÓ DE PRODUCTES

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TARTA DE QUESO

Ingredientes

4 huevos
1 tarrina de queso para untar (200 gr.)
8 cucharadas soperas de azúcar
10 cucharadas soperas de harina
1 yogur de limón
3 yogures naturales
Ralladura de un limón

Coger un bol y mezclar los huevos con el azúcar, añadir la tarrina de queso, los 4 yogures, la ralladura de limón y por último las 10 cucharadas de harina. Lo ponemos en un molde redondo y lo metemos en el horno a 180º arriba y abajo durante 30 minutos (controlar con un palillo, cuando salga limpio ya estará).

Esta tarta la podemos hacer con una base de galletas maría trituradas con mantequilla,con una base comprada de masa quebrada o sin base.

FLAN DE HUEVO

Ingredientes

1 litro de leche
8 huevos
2 yemas de huevo
250 gr. de azúcar
piel de un limón
Vainilla

Hervir la leche con la piel de limón y la vainilla. Por otro lado batir los huevos con el azúcar. Cuando la leche hierva añadir a los huevos e ir mezclando. En la base del molde poner caramelo (marca royal) y añadir la mezcla. Meter al baño maría en el horno a 170º durante una hora y media (ir vigilando). Sabremos que está hecho cuando metamos el palillo y no salga manchado/mojado. Desmoldar cuando esté frío.

PECHUGA DE POLLO CON CANELA Y LIMÓN

Ingredientes (4 personas)

4 pechugas de pollo
2 limones
Canela al gusto
Sal y pimienta
Pan rallado
Sésamo
Huevos

Ponemos a macerar las pechugas de pollo con el zumo de los dos limones, la canela molida (al gusto), la sal y la pimieta durante una hora. Las pechugas las podemos hacer enteras o las podemos cortar en tiras o en cuadrados pequeños (para hacer tipo picoteo). Una vez las tenemos maceradas las pasamos por huevo y unas las pasamos por pan rallado y las otras por sésamo. Y las freímos. Es una receta muy sencilla pero como aperitivo sale bastante bien.

GUACAMOLE

IDEAS PARA HACER CANAPÉS Y MONTADITOS

HORARI

EL NOU HORARI PER A LA BOTIGA DE MENJAR PER A DUR ÉS DE DIMARTS A DIUMENGE DE 11,00 A 15,00 HORES.

PER A LES CELEBRACIONS A DOMICILI I PER ALS CATERINGS NO TENIM HORARI ESTABLERT, TREBALLEM MATINS, TARDES I NITS DE DILLUNS A DIUMENGE.

L'HORARI PER ALS DIES 25, 26 DE DESEMBRE I 6 DE GENER SERÀ DE 10,00 A 12,00 HORES. NOMÉS SERÀ HORARI DE RECOLLIDA DE COMANDES.

EL DIA 1 DE GENER ESTARÀ TANCAT.